Le blogue de Richard Hétu

L'Amérique dans tous ses états

Mike Pence n’aurait pu choisir pire moment pour visiter Londres que ce jeudi. Le premier ministre britannique Boris Johnson fait face à une rébellion parlementaire sur le Brexit qui pourrait se terminer en élections anticipées. Entre deux apparitions au parlement, le résidant du 10 Downing Street a tout de même serré la pince au vice-président et évoqué le problème du… poulet au chore.

Le message de Mike Pence était le même que celui énoncé précédemment en Irlande : il faut respecter la «volonté du peuple» et les États-Unis soutiennent la décision britannique de quitter l’Union européenne. Il a aussi confirmé qu’un accord de libre-échange sera négocié. À la blague, Boris Johnson a répondu : «Nous ne sommes cependant pas trop branchés sur les poulets au chlore.»

De quoi parlait-il?

Le poulet au chlore est un processus de décontamination des carcasses de poulets en pratique aux États-Unis et interdit en Europe depuis les années 90. Au cours des derniers mois, c’est devenu un sujet récurrent dans les médias britanniques pour parler des effets nocifs d’un accord de libre-échange avec les États-Unis où le géant américain pourrait imposer ses normes sanitaires.

Le poulet au chlore, qui ne semble pas particulièrement alléchant, a permis de mettre en image les dangers de cet accord et d’éveiller une certaine craintes chez les consommateurs.

Le débat est quelque peu ironique pour Boris Johnson. Johnson avait utilisé un procédé similaire durant la campagne pour le Brexit: il avait déclaré faussement que le marché commun européen interdit les bananes courbées.  

Mais ce débat souligne surtout une inquiétude réelle côté Royaume-Uni, non seulement sur les normes sanitaires, mais aussi sur les avantages réels d’un tel accord et sur ses conséquences vis-à-vis de la libéralisation des soins de santé publics. Alors que Trump continue de voir en Johnson son meilleur ami et que Pence présente un accord de libre-échange comme déjà signé, les Britanniques restent profondément préoccupés face à ce qu’ils pourraient perdre au change.

Si Mike Pence se tentait d’être rassurant, Boris Johnson a, d’une mauvaise blague, ruiné son message.

(Photo Reuters)

52 réflexions sur “Mike Pence, Boris Johnson et le poulet au chlore

  1. Dan Lebrun dit :

    Maintenant, on sait pourquoi le Colonel Sanders avait les cheveux blancs

    1. Le Champ dit :

      est bonne :):):)

    2. Yolande C. dit :

      J’adore ce blogue aussi pour la qualité des blagues comme la vôtre qui font renverser le verre de jus.

  2. karma278 dit :

    « Boris Johnson a, d’une mauvaise blague, ruiné son message. »

    Quelle mauvaise blague?
    Perso, je la trouve très bonne. Sûrement meilleure que le poulet chloré. 🍗🍗🍗

  3. Pierre Lesage dit :

    au moins, le premier ministre a une certaine dose d’humour, propre et corrosif, si je puis me permettre.

  4. Robert Giroux dit :

    Viande froide… Bière tiède …
    Gigot d’agneau trop ou pas assez cuit avec sa gelée de menthe
    et maintenant, poulet au chlore et chou bouilli …
    Les Anglais vont passer à la table !

  5. Mais c’est horrible cette histoire de poulet. Les américains sont-ils vraiment au courant de cette maltraitance et de ce lavage au chlore? J’imagine aussi que la situation doit être encore pire quelques semaines avant le super bowl!
    Décidément les USA et leurs poulets, très peu pour moi et j’espère que le Royaume-Uni ne se laissera pas embarquer dans cet accord.

    1. Léo Mico dit :

      « Les américains sont-ils vraiment au courant de cette maltraitance et de ce lavage au chlore? »

      Je pense que les américains devraient commencer à se poser des questions en voyant leur espérance de vie diminuer.
      Mais peut-être qu’ils ne sont plus assez éduqués pour être capable de se poser ce genre de question ?

      1. Par contre la diminution de leur espérance de vie est en large partie due aux overdoses (70 000 par année) et meurtres/suicides(40 000 par années).

      2. constella1 dit :

        Léo Mico
        Excellent 👌👍

    2. Gilbert Duquette dit :

      @ marie4poches

      Il n’y a pas de maltraitance des poulets au chlore. Ce sont les carcasses qui sont désinfectées au chlore et non les poulets vivants.

      La désinfection des carcasses par le chlore forme des es trihalométhanes ( THM ) qui proviennent de la réaction du chlore sur la matière organique (peau chair os viscères) et les THM sont cancérigènes.

      1. @ Gilbert Duquette

        Voici une partie de l’article du lien « poulet au chlore » dans le billet de M. Boisvert

        «Les volailles sont trop lourdes pour se tenir debout parce qu’elles ont été élevées pour leur chair et rien d’autre, alors elles passent leur vie immobilisées. Elles passent 95% de leur temps assises sur le sol, un mélange de copeaux de pin et de matières fécales de leur troupeau et des troupeaux précédents. Leur chair pourrit et, quand elles sont aussi serrées, elles se marchent les unes sur les autres pour aller manger ou se gratter entre elles, et cela provoque des blessures.»

    1. jeanlouischarette dit :

      Celle du golf est hilarante.
      Merci pour ce moment de détente

    2. Benton Fraser dit :

      C’est vendredi!

    3. Haïku dit :

      @Bartien -10:56
      😉 Belle trouvaille. Merci.

    4. Igreck dit :

      @Bartien -10:56

      Pissant !

  6. Richard Hétu dit :

    Je solliciterai, d’ici dimanche, vos questions sur tout sujet concernant l’actualité américaine dans le sens le plus large, en vue de la reprise du balado L’Amérique dans tous ses états. Questions que vous pouvez déposer ici ou sur Twitter @l_amerique. Merci d’avance!

    1. Que penser de cette histoire, Joe Balash qui a supervisé la vente des baux à long terme et le forage sur les terres fédérales de l’Alaska et qui travaille maintenant pour une compagnie pétrolère étrangère qui a justement pour activité de faire des forages en Alaska?
      Est-ce que ces forages auront lieu?
      J’ai entendu 45 dire qu’il voulait abolir l’EPA. Est-ce que c’est ce qu’il est entrain de faire petit à petit?
      Est-ce que le congrès peut faire quelque chose pour protéger l’environnement que l’administration actuelle fait tout pour détruire?

      Que se passe-t-il avec le « medical deferred action »? le DACA ?

    2. Rustik dit :

      @Richard Hétu, J’ai une question et je ne peux pas utiliser Twitter du travail.
      Ma question touche un sujet sur lequel je ne peux pas bloguer, mais sur lequel je peux poser une question si je m’en tiens à ce qui est paru dans les médias. Alors si vous pouvez y répondre dans votre balado, j’aimerais bien.
      Donc, voici ce qui est paru dans les médias:
      https://www.npr.org/2019/08/30/755994591/president-trump-tweets-sensitive-surveillance-image-of-iran

      Ainsi, récemment le président américain a montré une image d’un satellite « secret » sur Twitter. Je travaille dans une cie de satellite (MDA-Maxar), je peux vous dire qu’en quelques secondes il est maintenant possible (par inverse-engineering) de connaitre la position du satellite, sa résolution (qui est excellente!), l’orbite sur lequel il évolue et bien d’autres éléments. Soit : des éléments pour lesquels on doit posséder une clearance top-secret pour y avoir accès. Un quidam (moi par exemple) qui fait cela va directement en prison, sans passer par go. Il y a des précédents pour des politiciens qui font cela, mais généralement c’est décidé « en avance », pas twitté au gout du jour par une personne.

      Alors, pourquoi n’y a-t-il rien qui ne puisse coller sur le dos de l’actuel squatter, heu… je veux dire président, de la Maison Blanche?

      1. Haïku dit :

        Rustik
        Je seconde votre question.

    3. Serge Montpetit dit :

      Le Capitaine Du petrolier qui c est fait offert des millions par m.Cook ???
      Le nouveaux programe pour aider les pauvres mais profiterai surtout aux riches, ?????
      Vas t il y avoir une suite ou bedons, ca se passe comme ca et vlan, dans les dents.
      Une question comme ca M. Hetu, Faite vous parti du 1% comme la plupart des commentateur sur CNN et MSNBC? Pas obliger de repondre,.
      Felicitation pour votre blog, je suis un fan ( payant ) de premiere heure de votre blog.
      Merci.

      1. Capitaine B dit :

        Soyons clairs, je ne connais pas de m.Cook 😉

  7. Lecteur-curieux dit :

    Et dans notre accord ici en Amérique avec le Mexique et les États-Unis, il est prévu quoi pour le poulet déjà ?

    On importe du poulet américain? On en exporte?

    C’est certain que dans un accord bilatéral, le Royaume-Uni peut avoir un pouvoir de négociation plus faible qu’avec la communauté européenne sur ce ce qu’ils s’entendent versus les États-Unis mais il y a des avantages et inconvénients aux deux positions et s’ils n’en veulent pas ou peu de ce poulet pourquoi en auraient-ils?

    On nous en passe nous au Québec dans des mets où la provenance de chaque ingrédient n’est pas indiquée ? On mange surtout du poulet canadien, non ? Mais exclusivement ? Pas certain.

    1. Léo Mico dit :

      « On importe du poulet américain ? »

      L’AEUMC prévoit que le Canada ouvre son marché, forme de contingents tarifaires, à :
      Poulet : 47 000 t la première année. Par la suite, les quantités seront augmentées annuellement de 2 000 t pour atteindre 57 000 t à la 6e année. Les volumes augmenteront de 1 %/an pendant les 10 années subséquentes.
      https://www.laterre.ca/actualites/economie/concessions-laitieres-avicoles-detail

      1. onbo dit :

        Léo Mico

        À mon IGA, je demande de me confirmer quand ce n’est que dit dans la circulaire mais pas écrit sur le produit la provenance du porc ou du poulet ou tout autre produit. Si il y a d’une part des accords au dessus de nos têtes, il y a par ailleurs ma décision d’achat…!!

    2. Dan Lebrun dit :

      Ce qu’il y a dans l’accord est une chose. Ce que peu de gens savent, c’est qu’il y a un trafic illégal assez important de poulet à la frontière sud-ouest du Québec, qui profite à quelques chaînes de restauration qui se ferment les yeux sur la provenance du poulet, probablement sur sa qualité aussi. Et ce trafic est assez important pour que la GRC ait du monde à temps plein sur le cas

  8. Lecteur-curieux dit :

    Les industriels américains du poulet font exactement le contraire de chercheurs québécois en sciences avicoles s’intéressant à la poule Chanteclerc. Bon mais est-ce possible de rentabiliser cela un jour et à plus grande échelle ?

    Le productivisme, le maximalisme, l’obsession de la rapidité et de la performance. Le lavage au chlore est obligé sinon la viande sera contaminée des excréments des poulets.

  9. Pierre S. dit :

    —————————

    Boris Johnson est un populiste détestable et paresseux certes mais il demeure un homme instruit
    intelligent et doté d’un sens de l’humour assez singulier …. de lui envoyer un crétin comme Pense
    ca donne ce que ca donne … le VP Des USA devais être complètement largué face à Johnson qui
    malgré la succession de mauvaises journée, se montre capable de rebondir et d’être un temps soit peu résilient.

  10. Pierre S. dit :

    ————–

    Et quand on dit que Johnson a ruiné le message de Pense d’une seule mauvaise blague …
    Soyons sérieux, Boris Johnson sais tres bien que Pense est un cave … et il joue avec ca.

  11. papitibi dit :

    Billet:
    les Britanniques restent profondément préoccupés face à ce qu’ils pourraient perdre au change.

    Partager sa souveraineté sur certains domaines avec une flopée de nations soit de force égale/équivalente (Allemagne, France), soit de moindre envergure économique (le reste de la Communauté Européenne), c’est une chose.

    Se livrer pieds et poings liés à son ancienne colonie – la grenouille devenue un boeuf, ça, c’est autre chose!

    Pauvres anglais! Devenirune colonie des United States of Trumpness, ouache!

    1. gl000001 dit :

      Excellent !
      La GB une colonie des USA. Quand même très ironique.

  12. Lecteur-curieux dit :

    C’est pas le lavage au chlore le vrai problème mais les conditions d’élevage des poulets. La viande est plus tendre ainsi avec des poulets gras vivants assis dans leur merde ?

    Plus le poulet est gras et dodu et plus il est apprécié des consommateurs du moins américains ?

    https://news-24.fr/un-poulet-chlore-ne-pose-pas-de-probleme-de-sante-affirme-un-scientifique-gouvernemental/

    Pour le chlore il ne finit pas par s’évaporer comme pour notre eau chlorée ? Juste à les mettre au frigo si on en veut pas mais s’il n’y avait pas de chlore, notre eau serait contaminée et notamment par les résidus de nos excréments humains.

  13. Pierre S. dit :

    ———————

    le gros fou ce matin entre deux big macs et 3 canettes de coke a produit 15 tweets
    tous plus débile les uns que les autres …dans un style simpliste d’éleve de 2 ieme année
    plein de racourcis intellectuels et de mensonges … encore une glorieuse journée à la MB
    ou ce gros imbécile et sa famille de mouette font la grosse vie sur le dos du contribuable.

    1. Léo Mico dit :

      15 tweets, dont : « Great interview of Sarah Sanders by @foxandfriends. She is a terrific person with a great future! »

  14. Pierre S. dit :

    ———————

    Cette histoire de lavage de poulet au chlore …

     »Fake news beleive me , on lave les poulets avec du chlore tres doux
    d’ailleurs si doux que je m’en sert comme shampouing »

    Donald J Trump

  15. titejasette dit :

    Boris regarde son ti bout de « Blue Danube » qui dépasse et déclare:

    « Tiens.. tiens ! Mariné trop longtemps dans le chlore ? »

    Pense réplique:

     » Pourvu que vous nous laissiez la sauce. Nous vous ferons un beau coulis »

  16. onbo dit :

    @Richard Hétu

    Ce lien a été offert récemment par un collaborateur de ce blogue que je remercie.

    https://gen.medium.com/how-showbiz-swallowed-democracy-5602b1c4363a

    Comment ne pas faire le lien avec les comportements outranciers récents de Mike Pence. Un irlandais-américain qui visiblement se paie la tête des Irlandais à la face du chef politique du pays, en abusant de son immunité d’Irlandais de souche et de sa visite à une ‘parente’ pour faire la leçon de démocratie et de dialogue autour du Brexit. « He shat on the carpet »…

    Comme si la situation politique britannique n’était pas assez délicate au plan politique intérieure et fragile au plan économique global.

    Je déteste le scandale, surtout le scandale ‘payant’. J’arrive pas du tout à comprendre comment un homme comme Pence qui se vante d’être un homme religieux puisse abuser de ses liens familiaux historiques! (religion vient du latin ‘relegare’, donc un appel au respect inconditionnel et filial des liens qui nous unissent à nos parents proches et lointains. Et à terme, tous les humains. (Tous les humains sont de ma race, G. Vigneault)

    Pence dit avoir longuement songé à devenir prêtre. De catholique il est devenu protestant et évangéliste. La fermeture d’esprit qu’il manifeste ne peut avoir de lien avec quelque religion que ce soit. Et il est le numéro 2 advenant le départ de Trump!

    Ma question: Ces gens comme Trump et Pence, McConnell et Ryan, qui tous se disent ou se comportent pour donner à croire qu’ils sont des gens de Foi, ne seraient-ils que des gens de showbizz qui tel Elvis Graton se sont dit: « Nous autres on l’a l’affaire ».

    J’ai en mémoire vive le sourire scandaleux de Paul Ryan disant devant les caméras: « On est au pouvoir pour 50 ans. » Pour ensuite s’exfiltrer de son poste de Speaker avant les mid-terms et rétrogader dans le confort de son poste de représentant du Wisconsin (R) après avoir fait son mauvais coup, les coupures d’impôts pour les plus riches.

    Je dois moi-même relire ce texte tant il y a matière à réflexion. Il y a sans doute plusieurs volets ou approches à cette politique-spectacle. J’y sens bien comme plusieurs une dérive totalitaire. Est-ce correct de ne pas avoir peur de ces épouvantails qui ne seraient que les pets malavisés d’ignorants eux-mêmes mal avisés?

    J’aime beaucoup vos billets monsieur Hétu, fonds et forme. Je ne me lasse pas de les scruter et d’y découvrir des perles et du sens et d’aimer les gens de ce pays aux prises avec des gens qui s’appliquent à les domestiquer.

    1. Richard Desrochers dit :

      L’étymologie que vous donnez pour ‘religion’ est celle des auteurs antiques et des premiers auteurs chrétiens, chez qui l’origine étymologique se contentait de rapprochements superficiels, sinon fantaisistes. La grammaire comparative et la méthodologie plus rigoureuse à laquelle elle a donné naissance permettent à Émile Benveniste (« Le vocabulaire des institutions indo-européennes ») relie ‘religio’, après étude des premiers textes où on en voit la trace, au scrupule minutieux des présages (donc au respect des rituels) avant que le sens passe du rituel aux croyances (j’abrège une démonstration qui est nettement plus complexe).
      Pour l’anecdote, un de mes anciens professeurs me racontait que Benveniste, dans ses séminaires, disait à ces étudiants « vous pouvez me remettre votre travail de recherche dans n’importe quelle langue indo-européenne ». Il était d’une époque (avant les années 50) où être linguiste impliquait la connaissance de plusieurs langues, anciennes et modernes, ce qui a beaucoup changé depuis.

  17. Corn88 dit :

    Chicken War II?

    Pour ceux que ça peut intéresser, vous savez pourquoi les USA produisent autant de camions légers alors que l’Europe ou le Japon en exportent très peu aux USA (ils doivent les produire aux USA pour avoir une chance de les vendre)?

    C’est en raison de la taxe sur le poulet. Non, je ne blague pas.

    Dans les années soixante, le poulet était produit aux USA de façon hyper intensive (nourri avec une moulée composée d’on ne sait trop quoi, beaucoup de maïs et autres choses, bourré aux antibiotiques, etc..), ce qui a tiré les prix (et la qualité) vers le bas. Dans une réaction protectionniste (je les comprends), la France et l’Allemagne ont imposé une taxe sur le poulet importé des USA (Chicken tax). En réponse, les USA ont imposé un tarif douanier de 25% sur les camions légers importés. Non, ça ne s’invente pas!

    Au début des années soixante, JFK et Konrad Adenauer se parlaient souvent. Leurs sujets de discussion? L’URSS, la guerre froide, Cuba… mais aussi beaucoup, la « Chicken tax »! Eh oui!

    Encore aujourd’hui, Mercedes produit ses SUV en Allemagne, les dé-assemble (oui), exporte les pièces aux USA, et les travailleurs américains les ré-assemblent et y apposent le logo : Made in USA. Non, je ne blague pas. On n’arrête pas le progrès…

    1. kintouai dit :

      « Dans les années soixante, le poulet était produit aux USA de façon hyper intensive (nourri avec une moulée composée d’on ne sait trop quoi,…»

      Selon le documentaire que j’ai vu il y a longtemps, les poulets étaient placés dans de petites cages superposées sur plusieurs étages. Ils se nourrissaient des déjections des poulets des étages supérieurs. C’est sans doute ce procédé qui est à l’origine du principe du «trickle down»…

      1. Henriette Latour dit :

        kintouai

        😂😂

      2. Haïku dit :

        kintouai
        👌 !!!

      3. constella1 dit :

        Kintouai
        Ouins😏
        L’horreur quoi!
        👌

  18. Stemplar dit :

    « il faut respecter la «volonté du peuple» »

    Est-ce que Trump-Pence le feront s’ils perdent le vote populaire?

  19. ddescarreaux dit :

    «le marché commun européen interdit les bananes courbées.» une proposition digne du parti Rhinocéros.
    Vous me faites bidonné ce midi.
    Merci

    1. gl000001 dit :

      Au pays du « Bend it like Beckham » c’est surprenant qu’ils n’aiment pas les courbes!

  20. Guy Pelletier dit :

     »conséquences vis-à-vis de la libéralisation des soins de santé publics »

    On comprend que les Américains trépignent d’impatience d’y faire entrer leurs trans-nationales de la santé et leurs compagnies d’assurance santé et hôpitaux privé. Sans compter qu’ils ramasseraient le plus gros du marché des fournitures médicales les Britanniques devant ouvrir totalement leur marché aux Américains. Côté agriculture si les Brits veulent faire entrer tout ce qu’il se fait de merde ils n’ont qu’a ouvrir largement leur marché aux Américains. Comment peut-on réellement vouloir livrer son pays a de tels requins que les transnationales Américaines et leur Maison Brune qu’ils contrôlent totalement pour leurs seuls intérêts.

    1. treblig dit :

      Je ne comprends pas trop l’intérêt des Britanniques qui veulent quitter la zone euro pour un libre-échange avec les États-Unis. On l’a dit, L’Angleterre importe au moins 60 % de son alimentation. Ce qui sera une aubaine pour les américains qui vont remplacer les produits européens sur les étagères.

      Mais , surtout, la force de l’Angleterre c’est la City de Londres qui fournit des services financiers ( banques, bourses, assurances…) pour l’Europe. Son premier compétiteur est New-York comme centre financier. On laisse entrer le loup dans la bergerie. Déjà que Paris et Francfort convoitent le rôle prépondérant de Londres dans les finances.

  21. jcvirgil dit :

    Excitez vous pas le poil des jambes 🙂 le Canada a des normes sanitaires et d’étiquetage bien en deça des normes européennes.. Le poulet chloré, le boeuf aux hormones, le saumon transgénique , les aliments contenant des OGM sans qu’on vous donne le droit de choisir en refusant de les étiqueter vous avez déjà droit à tout ça.

    Et en prime alors que l’Union européenne a mis un moratoire sur l’usage des produits contenant des glyphosates présumés cancérigènes selon des études récentes, notre organisme de surveillance *Santé-Cacanada* a prolongé pour quinze ans le droit d’utilisation sur les cultures au Canada.

    C’est d’ailleurs la raison pour laquelle de nombreux fabriquants de pâtes alimentaires en Italie refusent dorénavant d’utiliser du blé canadien, comme nous l’apprenait l’émission *La semaine verte* dernièrement

  22. Alexander dit :

    À la place de Johnson et des Brits, je me méfierais comme la peste des deals avec Trump, genre ententes bilatérales.

    The art of the deal, flouer l’adversaire au max.

    Trump va imposer sa vision et ses normes et la GB va perdre le poids relatif de l’Union européenne pour y faire face.

    Dans les zones de divergence, ce serait fatal pour la GB.

    Un cheval, un lapin.

    Pas une bonne idée pour la GB de s’isoler.

  23. theophileraulet dit :

    La Russie a de puissants alliés dans la destruction ou la nuisance à l’Union Européenne: le président Trump, le vice-président Pence et le PM Boris Johnson.

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